MME MoiEnHiver TIRE SA RÉVÉRENCE

Mon absence en tant que blogueuse ne signifie pas que je vous délaisse, bien au contraire. Au lieu de vous embêter avec ma négativité de fin d'hiver, j'ai préféré travailler sur un projet qui me tient à coeur et qui, je l'espère, verra le jour... un jour.

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Chers suiveux, chères suiveuses,

La période d'hibernation tire à sa fin! Comme pour la majorité d'entre vous, j'ai péniblement survécu à la saison hivernale. Des événements plus ou moins heureux se sont succédé, des soupers endiablées entre amis m'ont brûlée, les soirées à décompresser devant la télé ont été trop peu nombreuses, Bébé BeauxYeux a troqué son nez pour un chalumeau de course et les séances de pelletage m'ont laissé un dos mal en point. Je me considère fin prête à passer à la saison suivante et j'ordonne aux chaleurs de se pointer le bout du nez dans les 72 prochaines heures étant donné que mon 33e anniversaire est maintenant derrière moi.

Année après année, le printemps me donne envie de me renouveler et d'offrir à tous les gens qui me côtoient une version améliorée de Mme Moi. Je trouve que cette période est propice aux résolutions et aux remises en question...beaucoup plus constructif, selon moi, qu'après notre gavage du Temps des Fêtes! Mon esprit négatif déguisé en vilain bonhomme de neige a pratiquement tout fondu, le soleil me fait sourire pour un rien, Bébé BeauxYeux commence à manifester son envie d'aller arroser les herbes du jardin, les chaises berçantes règnent à nouveau sur le perron et ne demandent qu'à être réunies à leur fidèle ami LeRosé.

En attendant que les conditions gagnantes soient réunies afin que la saison des amours atteigne son

apogée, j'ai décidé de m'attaquer à ma liste de résolutions. J'ai passé en revue les frustrations que j'ai entretenues durant l'hiver pour me rendre compte que je devais me trouver du temps. Du temps pour atteindre un équilibre mental et physique afin de me retrouver en tant que femme (Eh non! Je ne suis toujours pas équilibrée!). Du temps pour de belles journées remplies d'activités avec Bébé BeauxYeux sans Homme. Du temps de qualité avec Homme sans Bébé BeauxYeux. Du temps en famille. Du temps pour festoyer avec les copines ayant encore le diable au corps et pour déjeuner avec la copine enceinte. Du temps pour donner au suivant. Ouf! Je me devais de prioriser!

''Un esprit saint dans un corps de pitoune'', c'est ça le dicton, right? Sérieusement, ce n'est pas un chiffre sur la balance qui me procurera un équilibre mental, mais d'un autre côté, il est bon de se coucher le soir sachant que l'on a privilégié l'activité physique et une saine alimentation. Qui peut se vanter d'être équilibré mentalement et bien dans sa peau, lorsque le stress quotidien n'est pas libéré et que nous nous sentons comme un pichou? Sur cette réflexion, l'impulsive en moi a surgi et sauté dans la voiture en direction de ce qui allait être, la première résolution mise en branle : Ze Gym! J'avais entendu parlé d'un nouveau centre de conditionnement physique ouvert 24h qui, de par sa situation, accommoderait mon horaire de Super Women. Contrat signé en moins de deux, je suis retournée fièrement vers ma petite famille qui profitera, par le fait même, des biens faits de ma plus récente prise de décision!

Je passais maintenant au second point sur ma liste : le temps de qualité avec Bébé BeauxYeux. La saison froide a été éprouvante pour le petit, comme pour la majorité des enfants d'ailleurs. Les rhumes et les otites se sont succédé et les flacons de médicaments se sont multipliés dans l'armoire de Mme MoiDocteure. Ces petits maux n'ont toutefois pas empêché notre petit Coquino de se transformer en verbomoteur ambulant au cours des derniers mois. D'enrichissantes interactions ont fait en sorte que je ne voulais manquer pour rien au monde tout ce qui se développait, jours après jours, dans cette petite caboche. C'est ainsi que mes mardis en solo se sont transformés peu à peu en journées Maman-Bébé. Bébé BeauxYeux semblait apprécier également, car il a commencé à faire la moue lorsque que nous le laissons à la garderie le matin! Sachant que ces larmes n'étaient en fait qu'une mignonne manipulation magnifiquement orchestrée par un petit coeur heureux, j'ai décidé de laisser le temps et les caresses régler cette situation passagère.

Homme maintenant! L'espèce tant négligée suite à ma grossesse, mon accouchement, mon année de ''congé'' avec bébé, mon retour au travail et mes crises existentielles post-partum! J'avoue ne jamais avoir été forte sur les sacrifices en amour. Je vivais ma ''première'' vie, celle sans enfant, à une vitesse incroyable sans me soucier des répercussions que mon attitude et ma ligne de pensées avaient sur mon entourage. La principale différence aujourd'hui, c'est que je me dois de penser au bonheur de Homme autant qu'au mien, car nous sommes à bord d'un très petit bolide d'égoïstes finis, qui tentent de se sortir indemne de tous ces chamboulements que notre vie de parents met sur notre chemin! Les journées passent vite et la fatigue s'accumule. Nous sommes débordés par nos journées professionnelles et familiales. Nous oublions que nous avons été autre chose que de petits robots à performance. Alors, j'ai décidé d'y mettre du mien en m'efforçant de ne pas trop négliger les petites attentions face au sexe fort de la maison. Il sait pertinemment que je ne sortirai jamais du moule un peu négligé dans lequel j'ai pris forme, mais il reconnaît tout de même les efforts que j'y mets! Nous avons même débuté une garde partagée de bébés avec ma soeur et son conjoint. Des 48 heures de répit qui nous font un bien immense en tant que couple... pour mieux nous achever le week-end d'ensuite lorsque nous sommes de garde, à notre tour, pour amuser Bébé BeauxYeux et son cousin. Du coup, le quatrième point concernant les bons moments en famille était comblé, j'ai passé au suivant, les amiEs.

L'objectif du bon temps avec les copines n'était pas bien difficile à atteindre. Je ne me suis jamais fait prier pour une soirée de plaisir en leur compagnie! Le seul point sur lequel je me devais de travailler était la fréquence. J'ai, par la même occasion, noté le mot fréquence en MASJUSCULE gras italique underline tout juste à côté du 3e point sur ma liste au cas où je perdais le fil de mes idées volages et j'ai ensuite sauté sur le téléphone pour organiser un souper Chi Chi Bobettes auquel Mme J'aiLaNausée a finalement assisté! Deux pierres d'un coup!

Le dernier objectif personnel printanier que je m'étais fixé était d'ordre social. Un ami a déclenché en moi l'urgence de m'impliquer auprès d'une cause. N'ayant plus ou moins d'idées quant à la cause à supporter, j'ai pris la décision de me joindre à quelques-uns de mes collègues de travail pour ma première expérience. Alors, je vous annonce, en grande primeur internationale, que je prendrai part à un 48 heures de vélo en vue d'amasser des fonds pour la Fondation Fais un voeu les 16, 17 et 18 septembre prochain. Je suis choyée d'avoir un enfant en pleine santé qui aura la chance de découvrir le monde. Pourquoi ne pas pédaler comme une déchaînée, l'espace d'un week-end, afin de voir le rêve d'un enfant malade se réaliser? Sur ce, j'ai troqué le trio ordinateur-café-Becherelle pour le vélo-iPod-gourded'eau, afin de ne pas avoir le duo postérieur-quadriceps trop endolori suite à ma dernière impulsivité printanière.

Mme MoiQuiDégèle sera aux commandes jusqu'à ce que Mme Moi32Degrés ait la chance d'enfiler sa robe soleil sexy de couleur corail et les magnifiques sandales que Mme MoiEnHiver ne s'est pas gênée d'acheter en plein mois de janvier! Cest génial, elles portent toutes la même pointure!

Pour ceux et celles qui désirent m'encourager dans mon défi de vélo, je vous invite à visiter le lien suivant, afin de faire un don... quel qu'il soit! En vous remerciant de tout coeur!
Faire un don pour le défi 48hrsde vélo Fais un voeu

Les réconfortantes grosses boules à Rosanne!

Mon ambivalence grandissait un plus chaque jour quant au menu que nous allions cuisiner pour nos convives le samedi à venir, mais il y avait une certitude : foie gras! Les gens qui me connaissent savent que je m’offre, sans aucun remord, cette gâterie chaque fois que j’en ai l’occasion et cette idée m’obsédait depuis ma soirée à l’Assommoir. Je comptais bien assouvir mes pulsions de foie de canards gavés lors du passage de Mme Voluptueuse, Mr. IronChefOfChambly et Bébé MiniMonsieur en notre humble demeure du 450 Nord. Étant donné que je ne me gêne que très rarement pour donner mon opinion sur à peu près n’importe quoi, j’ai décidé de me servir ma propre médecine en écrivant un texte pour mon blog portant sur notre dernier souper à la maison avec la petite famille de Chambly. Voici l’auto flagellation du mois de janvier comprenant le récit de ma semaine précédent notre souper… et ça va comme suit!

Nous avons eu une superbe soirée en compagnie d’amis que nous apprenons à découvrir peu à peu et que nous estimons déjà beaucoup. D’un côté plus technique, disons que mon manque d’inspiration du début de semaine, quant au menu du samedi, a laissé place à un souper sans prétention… vraiment! Probablement le plus dépourvu d’esthétisme que nous n’avons jamais présenté à la maison! Disons-le sans aucune gêne, c’était sur la limite de l’acceptable dans le domaine de la bonne franquette lorsque des amis acceptent gentiment une invitation à souper à la maison un samedi soir! Surtout quand ces derniers vous visitent pour la première fois, jouent les patients sur notre charmante Métropolitaine, bravent une mini tempête durant plus d’une heure et que par-dessus tout, vous ont servi une superbe côte de veau braisée réduction balsamique la première (et probablement dernière) fois qu’ils vous ont reçus! Commençons par le commencement!

Le cas des petites bouchées facilement réglé et extrêmement ‘’bébé fafa’’ à préparer, il ne me restait plus qu’à décider de la suite! Une tâche qui ne me donne habituellement pas trop de fils à retordre, mais cette fois-ci, c’était l’impasse. Pour une raison inconnue, j’étais dans le néant. Disons que Mr. IronChefOfChambly avait fixé la barre assez haute et que Homme et moi aimons recevoir les gens de la même façon qu’ils ont pris le temps de le faire à l’inverse.

En début de semaine, je tenais mordicus à ma brillante idée de servir en entrée une verrine de tartare de saumon aromatisé au vinaigre d’érable. L’idée était esthétiquement parlant géniale et donnait estomactiquement dans la légèreté surtout après s’être régalé de foie gras avant de mettre les petits au lit. J’étais toutefois incapable d’enchaîner avec un plat principal qui aurait complimenté cette entrée.

J’ai premièrement eu comme idée de servir un plat de Noix de St-Jacques grillées, mais étant donné que Homme a récemment survécu à une intoxication par la faute de ce crustacé, j’ai cru bon pour son système digestif de mettre l’idée de côté! J’ai par la suite évalué la possibilité de servir un poisson. Le seul problème est que nous recevons généralement nos convives avec le saumon ‘’Sure Shot’’ de Homme… cuit sur planche de cèdre, nappé d’un pesto rosso maison ayant, entre autre, pour ingrédient secret (qui ne le sera plus après cette parenthèse) quelques anchois… je trouvais que cela faisait beaucoup trop d’Oméga-3 pour un seul repas! Voyant l’impasse me gagner un peu plus chaque jour, j’ai demandé l’avis de ma copine Mme J’aiLaNausée. Je me sentais un peu indélicate de la solliciter, elle qui est en début de grossesse et qui, pour des raisons évidentes, tente tant bien que mal de s’éloigner de tout ce que l’on peut se mettre sous la dent! Enfin, connaissant son grand cœur et sa passion de recevoir, j’ai tout de même poussé l’audace de lui passer un coup de fil afin de profiter de son originalité et de son bon goût. Elle m’a aussitôt lancé quelques magnifiques idées de viandes accompagnées d’une compote de figues fraîches ou farcies aux abricots. Ces idées auraient complimenté à merveille la note d’érable que je voulais donner au tartare, mais je voyais la ‘’Last minute to do list’’ allonger et je sentais le découragement me gagner un peu plus.

Le blanc m’ayant toujours bien servi dans le domaine de l’inspiration, je me suis calé dans le sofa la veille de cette fameuse soirée, une coupe bien froide à la main, j’ai renversé la tête vers l’arrière et j’ai arrêté de penser le temps d’un instant. Un instant nommé : bain quotidien de Bébé BeauxYeux avec Homme! Tout en ayant arrêté de penser (Note à moi-même: est-il réellement possible pour une femme de faire cela?), je me suis ramenée à l’ordre et je me suis répétée que ce souper avait lieu dans le but d’avoir du bon temps en compagnie d’amis qui partagent les mêmes réalités que nous en tant que jeunes adultes et apprentis parents. À quoi bon organiser une soirée à but ‘’décompresseur’’ si je suis pour me ‘’compresser’’ l’existence une semaine à l’avance?

Au moment où Homme a posé le pied sur la première marche menant vers l’étage principal avec le petit dans les bras, nous avons eu une illumination simultanément! Eureka! Nous allions abuser encore une fois des grosses boules à Rosanne! Un peu vulgaire comme nom me direz-vous, mais combien accrocheur, avouez?! Ce qui devait être un souper de style bistro français s’est finalement transformé en grosse bouffe ‘’italiano’’ réconfortante, comprenant une entrée de gratin de parmesan et prosciutto suivi de polpettes géantes et pastas aromatisées à la gremoleta.

J’ai continué de lever mon verre à notre brillante idée, tout en faisant la liste d’emplettes à effectuer au matin, pour finalement me rendre compte que ma ‘’Last minute to do’’ liste n’était pas beaucoup moins longue en fait de préparatifs! Je vous entends penser d’ici que c’est quand même bien juste des boulettes géantes auxquelles nous avons donné un nom drôle! Détrompez-vous! Homme est d’origine italienne et ne se contente pas de n’importe quelle sauce marinara. Non, non! Nous devons faire sa sauce qui a environ vingt-neuf étapes et trois heures de mijotage en plus de tout le travail que les polpettes demandent! Vous trouvez que c’est peut-être un peu baveux pour Homme ce que j’écris, mais en toute honnêteté, je n’aurais jamais accompagné ces bonnes grosses boules là avec aucune autre sauce!

Après mon premier café du matin, Bébé BeauxYeaux et moi avons accouru au marché afin d’aller acheter tout ce dont nous avions besoin. Basilic en quantité industrielle, citrons bien jaunes et persil frais pour la gremoleta, de gros morceaux de Reggiano pour faire honneur aux atouts de Rosanne et bien entendu, quelques trouvailles de la Fromagerie des Nations. Mme Voluptueuse et moi avions convenu qu’elle s’occupait des douceurs de fin de soirée. Passée Maîtresse dans l’art de la pâtisserie selon moi, car je suis complètement nulle derrière un batteur sur socle, elle devait nous concocter un superbe gâteau pour clore le repas. Mais vous savez comment c’est avec les enfants? Ils commencent la garderie, ramènent toutes les bactéries à la maison, tombent malades, Maman passent des nuits blanches à tenter de faire baisser la fièvre, Maman brûlée tombe malade à son tour, elle n’est pas capable de se reposer car bébé est encore fièvreux, Papa dort très profondément alors n’entend pas bébé pleurer la nuit donc Maman continue à faire des nuits blanches, les médicaments sont tellement forts et Maman tellement faible qu’elle se claque une vagi…. excusez-moi je suis en train de m’emporter! Bref, Mme Voluptueuse a décidé de prendre tout le repos auquel elle avait droit et de laisser tomber les fantaisies sucrées. C’était bien parfait ainsi, car en plus de se pointer chez nous dans une forme splendide, elle a eu la brillante idée de nous faire connaître une chocolatière aux doigts de fée.

Après avoir passé la journée à essuyer des traces de sauce tomate partout, d’avoir fait dorer les gigantesques polpettes de tous bords tous côtés et m’être assurée que j’en aurais le moins à faire lors de leur arrivée, j’ai finalement sauté dans la douche afin de laisser l’eau chaude couler sur mon dos endolori. Maudite céramique! Je maintiens qu’un tapis shaggy imperméable aurait dû être inventé pour la cuisine afin de diminuer les inconforts dorsaux suite à une journée de popote.

Nos amis sont arrivés. Nous avons pris un petit blanc pour accompagner le foie gras arrosé de sirop d’érable dans lequel j’avais caramélisé quelques pommes et quelques oignons. La soirée commençait bien! Le bébé de la Rive-Sud était tout sourire et celui de la Rive-Nord, tout énergie! Les gratins de parmesan et prosciutto étaient excellents selon moi, malgré le piètre spectacle qu’offrait l’assiette que je venais de déposer devant nos convives. Eh oui! J’avais pensé à tout... sauf le visuel. Une assiette complètement vide offrant un soufflé aux saveurs de fromage et de jambon italien! Encore chanceuse que ces derniers avaient décidé de gonfler!

Le sexe fort avait pris place au salon afin de regarder le match de foot à la télévision, verre de rouge à la main. Mme Voluptueuse et moi en avons profité pour montrer à l'étage, afin de baigner Bébé BeauxYeux et Bébé MiniMonsieur. Entre deux coups de débarbouillettes, je me demandais de quelle manière j'étais pour remédier à une seconde déception visuelle. Je ne voulais pas tomber dans une présentation kitch de PersilPower.com.

Notre ''avant dernière'' tâche quotidienne de maman terminée, nous sommes retournées à la cuisine afin de mettre la touche finale aux grosses boules à Rosanne. Le gros bouquet de basilic ajouté à la sauce, le zeste de citron zesté, le persil haché et les petits messieurs au lit, nous avons pris place pour le plat de résistance et le rouge. Comme les photos en témoignent, je suis une kitch finie! En fait, c'était un geste de désespoir que de garnir les assiettes d'une grosse touffe de persil, mais imaginez l'image si je ne l'avais pas fait!

Comme il m'était difficile de manquer l'assiette de fromages, je vous épargne les détails. Je tenais tout de même à immortaliser en image le plus crémeux des crémeux que je n'ai jamais eu la chance de déguster. Je me suis malheureusement débarrassé de l'emballage trop rapidement, alors je vis présentement dans l'espoir que la Fromagerie des Nations ne refera pas ses présentoirs avant ma prochaine visite!

Pour terminer et mettre de la beauté à mon flop monumental, nos convives ont eu la merveilleuse idée de nous faire découvrir une chocolatière qu'ils affectionnent tout particulièrement du nom de Geneviève Grandbois. Je vous invite à découvrir son histoire en naviguant sur son site, mais surtout, afin d'expérimenter son scénario de dégustation ''Souvenirs d'enfance'' pour faire honneur à ses produits. Ce soir-là, fidèles à nos habitudes, nous avons sorti la planche à découper, le gros couteau à viande et nous avons séparé chaque saveur en quatre parties égales. Mon préféré a été le Chai qui est fait à partir d'infusion de thé noir indien de gingembre, de poivre noir, d'anis étoilée et de cardamome. Partisane inconditionnelle du sucré-salé, je dois avouer que j'ai dégusté, les yeux dans la graisse de bines, celui au Caramel à la fleur de sel.

Récapitulons! J'ai personnellement bien bu, bien mangé et comme toujours, bien ri! Je ne peux malheureusement pas parler pour nos invités, mais vous aurez peut-être la chance de lire quelques lignes de la part de Mme Voluptueuse! À mon avis, la seule chose qu'ils pourraient nous reprocher, c'est d'avoir gardé les lumières ouvertes lors du repas. De notre point vu, nous pensons que notre tâche aurait été facilité s'ils avaient été aveugle, alors tout est relatif. Cela dépend juste de la personne qui se trouve derrière les fourneaux et qui flop solidement! Je vous aime mes nouveaux amis voyants!

N.B. J'ai pensé vous donner la recette des grosses boules à Rosanne, les indications en ce qui a trait à la manipulation et surtout, l'ingrédient secret. Je me suis toutefois rapidement ravisé de peur d'être en manque d'inspiration... encore une fois!

N.B.2 La légende veut que cette recette de polpettes soit celle du célèbre restaurant familial Rao's de New York et j'aime croire que c'est vrai! Mme JetSet Moi!

Une soirée qui ''Assomme'' en compagnie de Mme Jetset!

Mme JetSet et moi partageons une amitié particulière depuis près de 15 ans qui ne conviendrait probablement pas à la majorité des gens. Mise à part le fait que nos contacts sont passagers, notre relation gravite avant tout autour du bon temps! Nous apprécions principalement la légèreté des moments que nous passons ensemble et prenons plaisir à évoquer nos bons coups du passé chaque fois que nous en avons l'occasion.

Nos chemins avaient pris des directions différentes alors que nous étions de vieilles adolescentes et ils se sont croisés à nouveau, quelques années plus tard, par l'entremise d'un réseau social ayant souvent mauvaise réputation. Un peu avant de savoir que Bébé BeauxYeux viendrait mettre du piquant dans la vie de Homme et moi-même, j'avais été prendre un café en sa compagnie question de rattraper les huit longues années durant lesquelles nous avions perdu contact. La rencontre suivante avait eu lieu afin de souligner ma grossesse avec quelques cocktails virgins lors d'un de ses passages à Montréal. J'ai finalement accouché de Bébé BeauxYeaux et comme toutes les nouvelles mamans, j'en avais plein les bras avec mes responsabilités, pour ne pas dire biberons et couches souillées. À la même époque, Mme JetSet revenait vivre définitivement dans sa grande métropole natale après avoir habité plusieurs villes à travers le monde. Chacune préoccupées par nos vies bien différentes, nous avons pratiquement mis trois ans avant de se revoir à nouveau. Notre dernier rendez-vous a eu lieu au restaurant l'Assommoir du Vieux-Montréal, où j'ai eu l'occasion de faire plusieurs rencontres intéressantes, mais surtout, de passer du temps léger avec celle qui a toujours un paquet d'histoire colorées à partager!

Par un frisquet matin de janvier, je tentais de rassembler les choses dont j'aurais besoin pour me faire une beauté avant notre soirée tout en servant un yogourt à boire à Bébé BeauxYeux et en donnant mes directives à Homme pour sa soirée monoparentale! Une mauvaise habitude de de bonne femme que mon copain prend extrêmement à la légère! Finalement prête à quitter pour le bureau, j'embrasse le petit, le grand et saute dans ma voiture pour en finir au plus vite avec cette journée de travail qui s'annonçait interminable. Que voulez-vous, j'avais hâte de voir Mme Jetset!

Les lignes téléphoniques du centre d'appel finalement fermées, je pouvais maintenant passer aux choses sérieuses: le maquillage! Du cache cernes par ci, un peu d'ombre à paupière ''Midnight blue'' par là, une tonne de mascara pour avoir des cils comme les foutues annonces de bonnes femmes à la télévision et enfin prête pour aller siroter des dirty martinis avec ma copine à l'Assommoir.

Mme Jetset m'avait avisé qu'elle terminerait un peu plus tard, alors j'en ai profité pour examiner l'endroit à ma guise avec un petit cocktail fait à base de Greygoose et aromatié au jus d'olive. Un endroit charmant, chaleureux et rempli de cachet. Quelques flâneux d'après-midi occupaient toujours les bancs du bar principal, tandis que les costards, blackberry à la main, faisaient tranquillement leur entrée. L'ambiance s'est transformée peu à peu et la musique lounge donnait le ton à cette soirée prometteuse.

 Des gargouillements se sont fait sentir à la vue de gens se ruant vers une assiette offrant un assortiment de tartares. Miam! Immédiatement possédée par ma plus grande faiblesse soit la gourmandise, j’ai survolé le menu déposé sur notre table question de titiller mon appétit! En moins de deux je me suis fixée sur le torchon de foie gras dès la première page. Sourire aux lèvres, j’étais satisfaite du choix prématuré que je venais de faire, ne me doutant pas que ce dernier serait chamboulé après mon deuxième martini.

Mme ÉpicurienneMoi, une de mes multiples personnalités, et moi en sommes venus à la conclusion suivante ne tenant compte que de nos goûts en matière de divertissement: l’endroit était pour nous une balance parfaite de cuir, de boiseries et de cuivre, de lumières tamisées et de chandelles, offrant une ambiance à la fois allumée et sexy où l’on pouvait déguster, en égoïste ou entre amis, une multitude de plats composés d’aliments frais! ‘’Nous’’ avions définitivement hâte de goûter! ''Notre'' conclusion de début de soirée faite, j’ai pris la décision exécutive que Mme ÉpicurienneMoi resterait pour la soirée. Je ne pouvais quand même pas la reléguer aux oubliettes après qu'elle ait donné son avis sur l’endroit!

En attendant ma copine, je tentais de mettre un visage sur son copain M. MonAmoureux, qui était probablement déjà arrivé, mais n’y parvenait pas. Mme Jetset a finalement fait son entrée peu avant 18 heures avec l’énergie qu’on lui connaît si bien. Elle m’a embrassé, a commandé un jus d’olive avec soupçon de gin et a commencé à me divertir comme elle sait si bien le faire! Après avoir fait le survol de notre quotidien depuis les trois dernières années, M. MonAmoureux s’est pointé le bout du nez et nous avons finalement fait connaissance. Grand châtain, charismatique au carré et parfaitement réservé, j’étais enchantée de le rencontrer!

Après avoir échangé quelques histoires, son copain nous a informé qu'un ami M. L’ArtisteSympa se joindrait à nous pour le souper, a vérifié que je n’étais allergique à aucun aliment pour ensuite s’éclipser vers la cuisine et revenir avec quelque chose à se mettre sous la dent. C’est à ce moment que Mme Jetset m’apprenait que mon ‘’trip’’ foie gras n’était que partie remise, car nous allions faire honneur à la truite que M. LeRestaurateurPêcheur, formally known as M. MonAmoureux, avait pêché l’été dernier! Comment être déçue par une si gentille et délicate attention? Ce n’est pas tous les jours que l’on m’offre la chance de me régaler d’un truc authentiquement pêché par M. LeRestaurateurPêcheur et apprêté par le chef de l’Assommoir! Mon verdict: la bouffe de l’Assommoir était géniale, simple et délicieuse... même si je n’ai pas mangé, en théorie, la bouffe de l’Assommoir!

Notre soirée a été sublime comme à l'habitude. Nous avons bien ri, bien bu, bien mangé et j'ai déjà hâte de remettre cela avec mon amie à temps partiel! Merci encore une fois à M. LeRestaurateurPêcheur pour l'excellent repas. Et devinez quoi?! Mon prochain passage à l'Assommoir Notre-Dame est prévu pour février, afin de faire découvrir l'endroit à ma gang Chi Chi Bobettes!

L'Assommoir Notre-Dame

211, rue Notre-Dame

L'Assomoir Bernard

112, rue Bernard O.

Pour les joindre: 514.272.0777